一、别一上来就大开吃戒

开吃自助餐时，不要一上来就大吃，而应当先取一小碗清淡的汤或粥，或许吃些清淡的蔬菜瓜果开胃，再慢慢吃点主食，**再吃鱼禽肉等荤食。这么进食油脂和鱼禽肉类过量的时机更小，一起保证蔬菜和瓜果的摄入量，供给丰厚的维生素和膳食纤维，避免了肥壮的费事。

二、给盘子划条“三八线”

看着各种丰厚的食材，这个想吃，那个也想尝尝，恐怕很难控制住自个的手，怎么定量取用、合理调配才是健康进食的要害。

将惯例的取餐的盘子首要一分为二，假装划条“三八线”。其间一半的餐盘一大半用非淀粉类的蔬菜填满;一小半放些瓜果;另一半餐盘再一分为二，一半放谷物，另一半放些鱼虾肉蛋等蛋白质丰厚的食物。别的能够配一小碗清汤或许一杯牛奶。如果有坚果也能够来一小把，这一餐的食物就足够了。

三、主食选少选杂一点

自助餐通常荤食较多，且油大味重，很多的蛋白质摄入很简单增加消化道担负，即使是自助餐也要注重主食。能够挑选一些粗杂粮或许芋头、红薯等薯类作为主食，增加一些膳食纤维和维生素B的摄入，由于自助餐可挑选的种类比较多，能够每种都取点，可是都不多拿。

四、生猛海鲜别超1/4餐盘

自助餐中的荤食除了常见的鸡鸭鱼肉，也许还有贵重的生猛海鲜。挑选的时分必定不要贪多求全，控制在1/4餐盘。别的尽量挑选清淡的烹调办法制作的肉类，取用的时分优先挑选低脂的鱼禽类，也能够用少数豆制品代替有些荤食。

五、蔬菜沙拉用油醋汁调

能够多挑选一些深色的蔬菜，不一样色彩相互调配，养分丰厚又增进胃口。不过自助餐中不少蔬菜是来自于蔬菜沙拉，主张大家削减沙拉酱(脂肪含量比较高)的用量或许直接用油醋汁进行调味。各种甜点、甜饮料尽量少吃，用瓜果来作为餐后甜点。瓜果尽量挑选新鲜瓜果，不要用果汁代替瓜果。

哈尔滨公务员用餐温馨提示：

自助餐由于食物种类较多，简单能量超支，**在中午吃，吃完后恰当活动一下，当天的晚餐能够比平常吃得更少一些，晚餐后再坚持必定的运动量，这么一来，能够尽也许坚持当天的吃动平衡。不要接连吃自助餐，两次自助餐之间起码要相隔三天，避免能量积蓄致使体重增加。